Juntar todos os ingredientes numa taça, pela ordem indicada, sem separar a gema da clara, mexendo até obter uma mistura homogénea e cremosa.
Untar a forma com Azeite de Moura e polvilhar com farinha
Levar ao forno pré-aquecido, sem deixar cozer demasiado, para que fique húmido e o açúcar queimado derreta no interior do bolo.

Bata os ovos com o açúcar, junte o leite e envolva, junte o Azeite Virgem Extra Moura DOP Biológico e envolva. Junte um cálice de aguardente ou vinho licoroso.
Adicione a canela e misture bem. Junte a farinha e o pó Royal.
Junte a maçã picada, metade das nozes picadas e amêndoa laminada.

Preparar o lombo, fazendo vários furos com o bico da faca.
Fazer um preparado com os alhos e a massa de pimentão.
Barrar a carne com o preparado e deixar a marinar de um dia para o outro.

Colocar a perna de javali num recipiente com água e rodelas de laranja e limão. Durante 24 horas mudar a água até que esta não tenha vestígios de sangue. Retirar a carne do recipiente e deixar escorrer bem a água

Frite as carnes no azeite, retire e reserve. No mesmo tacho junte a cebola, os alhos e os poejos picados e deixe dourar. Acrescente o tomate e o pimento picados e refogue mais um pouco.

Junte todos os ingredientes exceto a farinha. Depois de bem misturados, junte a farinha aos pontos até ser suficiente para moldar.
Faça rolos com a massa e una as pontas, formando uma argola. Pincele com o ovo bem batido.

Arranje o frango, corte-o em pedaços, deite-os para uma tigela e tempere-os com os dentes de alho picados finamente, o pimentão-doce, sal, piripiri e o vinho branco. Envolva e deixe marinar durante 20 minutos.
Descasque e lave a cebola e pique-a finamente. Retire o courato ao bacon e corte-o em cubinhos. Lave e escalde os tomates, retire-lhes a pele e as pevides e corte-os em cubos.

Numa taça grande colocar os ovos e o açúcar e bater bem. Juntar o azeite, a raspa de limão, a canela e a aguardente. Bater novamente até a mistura ficar homogénea. Juntar o fermento e adicionar aos poucos a farinha, até a massa estar consistente para moldar.

Aqueça o grelhador e coloque os pimentos a assar. Lave as batatas e leve-as a cozer com casca, em água com sal.
Coloque os ovos a cozer em água. Esmague os alhos e coloque-os num tacho com Azeite de Moura DOP, em lume brando, sem deixar ferver.

Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo. Misturar as gemas e o açúcar até obter uma massa esbranquiçada.
Adicionar à mistura o azeite, o mel, o leite, a raspa de limão e a canela. Por fim, acrescentar as claras e a farinha alternadamente.