Sem categoria

Bolo de Caramelo

07 Jul

Ingredientes:

  • 3 chávenas de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 chávenas de leite
  • 1 chávena de Azeite de Moura DOP Virgem Extra
  • 3 chávenas de farinha com fermento
  • 2 chávenas de açúcar queimado

Preparação:

  1. Juntar todos os ingredientes numa taça, pela ordem indicada, sem separar a gema da clara, mexendo até obter uma mistura homogénea e cremosa.
  2. Untar a forma com Azeite de Moura e polvilhar com farinha
  3. Levar ao forno pré-aquecido, sem deixar cozer demasiado, para que fique húmido e o açúcar queimado derreta no interior do bolo.