Popias do Patrício
Ingredientes:
- 5 ovos + 1 ovo para pincelar no final
- 1 chávena de azeite
- 1 chávena de açúcar
- Aguardente a gosto
- Raspa de limão
- Farinha até enrolar
Preparação:
- Junte todos os ingredientes exceto a farinha
- Depois de bem misturados, junte a farinha aos pontos até ser suficiente para moldar
- Faça rolos com a massa e una as pontas, formando uma argola
- Pincele com o ovo bem batido
- Leva ao forno a 180° cerca de 30 minutos ou até estarem bem dourados