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PRODUTOS

Azeite de Moura DOP Virgem Extra BIO – 500ml

Azeite Virgem Extra BIO

A Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos produz, embala e distribui também azeites obtidos a partir das produções de olivais que seguem o Modo de Produção Biológico, isto é que não utilizam qualquer produto químico de síntese, quer seja na fertilização do solo, ou por via foliar, ou nos controlos fitossanitários contra pragas e doenças.

Os Azeites Virgem Extra  produzidos, embalados e comercializados pela Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos, têm origem nas produções de azeitona dos seus cooperadores.

O processo de extracção é exclusivamente mecânico e a frio.

Excluem-se por completo, os processos químicos de refinação de azeites defeituosos, ou a mistura de azeites virgens com azeites refinados, que dá pelo nome comercial de “azeite”.

Por conseguinte, a nomenclatura constante nos rótulos das embalagens dos azeites distribuídos pela Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos é sempre seguida da qualificação “virgem”, que lhe confere a qualidade de ser um produto 100% natural.

Apresenta-se ainda com as denominações “virgem extra”, para qualificar a selecção dos melhores lotes de azeites virgem, isto é, daqueles que apresentam melhores atributos organolépticos e menor acidez.